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草菇汤汤清味鲜,脆嫩爽口,是一道非常健康美味的家常菜,做法如下
主料
草菇250克
夜香花100克
猪肝100克
猪肉100克
辅料
油盐适量生抽适量
步骤1
水烧开,放切好的草菇,煮十分钟。
步骤2
放夜香花。
步骤3
放猪肝和猪肉。
步骤4
放油、盐、生抽调味,即可。
食材明细
草菇200克、冬瓜100g、熟玉米粒50g、花生油适量、盐适量、味精适量、香油适量
草菇汤的正宗做法
1.冬瓜去皮切块,草菇洗净切片
2.锅中倒少许油倒入冬瓜翻炒
3.然后加入草菇
4.加入适量的清水
5.煮上5-8分钟后加入盐
6.再放入熟玉米粒继续煮上3分钟
7.冬瓜变透明加少许味精调味
8.最后淋入少许香油关火
草菇汤做法
材料:草菇200克、青菜心100克、花生油、精盐各适量。
做法:
1、首先把草菇洗净,切成片;青菜心摘洗干净;
2、起锅,烧热,倒油烧热,倒入草菇翻炒片刻,加入青菜心继续炒几分钟时间。
3、接着倒入清水烧开,煮至沸腾,加入适量的精盐烧入味,最后用个盆子装入碗内即可。
原料:枸杞叶20克,鳜鱼250克,草菇50克,山楂、油菜心各少许,清1个,盐5克,味精、白糖、胡椒粉各少许。
做法:鳜鱼宰杀后洗净,去骨、去皮取肉,剁成鱼蓉,加盐、味精、鸡蛋清,搅打成鱼胶状待用,山楂、草菇、油菜心分别洗干净。锅置火上,倒入适量清水烧开,将打好的鱼胶挤成鱼丸,边挤边下锅,待开锅后捞出,锅内再加清水烧开,放入鱼丸、草菇、山楂、油菜心,加入盐、胡椒粉、白糖调味,煮熟即可。
芥菜 一小把
草菇 200克
瘦肉 少许
适量
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
做法
准备好所需材料。
草菇洗净切片。
芥菜洗净切段。
生姜切丝。
锅内放适量清水,生姜冷水下锅煮沸。
水开后放入少量花生油,下入草菇。
加盖煮两分钟。
待草菇变软后放入瘦肉。
加入芥菜。
芥菜煮熟,加盐、鸡精调味即可。
菜系及功效:私家菜接触化学毒素人员滋阴食谱不良食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 草菇蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋150克,草菇100克 辅料:芹菜叶30克 调料:香油25克,盐3克,酱油3克 草菇蛋汤的特色: 味道鲜美。 教您草菇蛋汤怎么做,如何做草菇蛋汤才好吃 1.将草菇的根蒂择去,用水洗净,放入开水锅中略氽捞出,切成小块,将鸡蛋入碗中,用筷子搅匀;
2.锅上火,倒入适量清汤,放入草菇浇沸,下嫩菜叶、鸡蛋液,加精盐、酱油、香油烧沸约2分钟,即可装碗食用。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
主料:菜 (适量)白蘑菇 (适量)胡萝卜 (适量)油菜 (适量)香菇 (适量)豆腐 (适量)
1、准备好所有的原料。
2、把裙带菜提前泡入水中。
3、基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大。
4、汤锅中放入适量的水,倒入泡好的裙带菜。
5、放入适量高汤。
6、锅开后撇去浮沫。
7、放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟。
8、临出锅的时候放入少许的盐即可。
主料:脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g
辅料:油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个
步骤如下:
1、脊骨洗净。
2、坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出。
3、备好葱姜片 ,另起锅加水,加入葱姜片。
4、调料:香叶,大料,山楂,干,冰糖。
5、把调料全加入锅里。
6、加入脊骨,加点老抽。
7、加入红枣盖上盖大火煮开,中火一小时。
8、提前泡好的干蘑菇
9、把干蘑菇加进汤里继续半小时,最后加入食盐即可。
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